ふるさとは食卓に。
二豊フーズ株式会社

九州経木仕込み中粒国産納豆

ふるさと納豆 商品一覧
九州産中粒大豆使用。
赤松の経木(きょうぎ)で包んだ
香り豊かな本格こだわり納豆。
経木(きょうぎ)とは、赤松などの木材を0.15mm程に薄くスライスした
ものです。
昔から納豆はもとより、寿司店等で食材を置いたり包んだりの用途に
使われてきました。
細菌の繁殖を抑える作用があり、人体や環境にも無害でSDGsに寄与
できる持続可能な天然素材のパッケージです。

蛋白含有率が高く食味、食感が非常に良い品種である、九州産フクユ
タカを使用しています。
味わい深い風味・食感を有する大豆で、ふっくらと柔らかな納豆へ仕
上げています。
タレもこだわりの本醸造のしょうゆを使い、九州仕様の味付けに仕上げ
ました。

原材料名

[納豆] 大豆(国産)、(遺伝子組換え混入防止管理済)、納豆菌
[たれ] 水飴(国内製造)、砂糖、醤油(本醸造)(小麦を含む)、食塩、蛋白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、かつお節エキス、米発酵調味料/アルコール、調味料(アミノ酸)
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